Café
Do grão à chávena, com identidade angolana
Um ciclo produtivo integralmente acompanhado, do viveiro à exportação, para um café consistente e de carácter.
Do Grão à Chávena
O ciclo produtivo completo
Viveiros
Seleção genética e produção de plantas robustas em viveiro controlado.
Plantações
Plantio em curvas de nível, com sombreamento e gestão integrada do solo.
Colheita
Colheita selectiva das cerejas maduras, garantindo uniformidade.
Secagem
Secagem controlada em terreiros e estufas para preservar o aroma.
Seleção
Classificação por calibre, densidade e defeitos, com prova sensorial.
Torrefação
Perfis de torra desenhados para realçar a identidade do nosso café.
Embalagem
Embalagem com barreira de aroma e válvula desgaseificadora.
Exportação
Contentorização e documentação para mercados internacionais.
Qualidade que nasce no Uíge
As condições edafoclimáticas do Uíge conferem ao nosso café um perfil equilibrado, com corpo e doçura naturais. Cada lote é acompanhado desde o campo, com registos que garantem rastreabilidade total.